【台南訊】成功大學越南學生會為幫助同學籌措醫療費所發起的「義賣越南麵包」活動，獲得成大師生及社會人士熱烈響應，三、四天時間訂購數量達五千個，12月3日中午開始配送首批越南麵包200個，關心學生的蘇慧貞校長特地參與發送活動，拿到越南麵包的學生也響應蘇慧貞校長的理念、主動捐出50元，延續蘇慧貞校長的愛心，期待這份愛心麵包在校園裡持續擴散、發熱。

蘇慧貞校長經常抽空到醫院去探視該名學生，知道他的病情逐漸地康復甚為欣喜。她昨天主持越南麵包發送前也先到醫院去看這名學生的情況。蘇慧貞校長致詞表示，在成大醫院悉心照料下學生逐漸康復中，可以下床、開始進食流質食物，他媽媽也從越南來到台灣，住在由成大安排的宿舍。

越南學生會所發揮的同鄉愛，讓蘇慧貞校長感動不已；她說，越南學生會在第一時間發起麵包義賣，而且規劃完整、有序，毫無保留的同學愛精神值得傳頌、分享。成大現有來自70多國、1400名外籍學生，自己與行政主管認購1400個麵包要送給外籍學生，希望外籍學生都能團結相互照應、也感受學校的愛與關心。

越南學生會會長黃明燕對於蘇慧貞校長、師長及同學們的關愛與支持一再致謝，她透過向校長獻花、表達由衷的感謝。她也謝謝越南同學會的團結，讓義賣麵包活動獲得廣大迴響；黃明燕真情謝意，勾起蘇慧貞校長早年赴美、人在異鄉的感觸，不禁紅了眼眶，她希望成大學生們都感受越南學生的心情，給予力量。

為了讓外界瞭解越南麵包的作法與美味，越南學生們現場示範做麵包，手俐落地做了好幾個越南麵包，香氣四溢、愛心遠播。蘇慧貞校長逐一分送給出席活動的外籍學生，來自印度就讀機械系的Baboo Balan接下麵包馬上捐50元給越南學生會，為愛心麵包創造加倍價值。

就讀成大航空太空工程學系阮姓越南學生，11月中旬因盲腸炎住院手術，不料，術後發生胃潰瘍大出血，只能緊急進行胃部手術，切除胃三分之二，因而衍生龐大的醫療費用。阮姓學生9月才到台灣，因來台未滿6個月不符健保投保資格，以致相關醫療費用必須自付。