本校教師教學之餘也參與社區服務，內容包括語文教學、文化活動、藝文展覽、老人關懷、法律諮詢．．等等。各系之具體成效如下：

A、其他類

a、計算機與網路中心：
為響應政府推動社會新知識、新技術、新觀念，引導社區民眾對未來進入電腦科技之啟蒙及配合迎接電子商務推動，提供暑期電腦訓練班，結訓人數約187人。

b、語言中心中文組：

(a)帶領日本南山大學暑期中文班學生參與五條港文化協進會舉辦之「16歲成年禮」活動。

(b)安排日本南山大學學生寄宿家庭。

(c)參加台南市政府舉辦之端午節龍舟競賽。讓外國學生認識體會民俗節慶特色，融入台灣生活，促進國際交流。

(d)協助國民外交協會舉辦「外國人士國台語吹牛比賽」。勇奪冠軍。

(e)參加中央廣播電台「外國人士說故事(國台語)比賽」。國語組囊括前三名，台語組勇奪冠軍及季軍。

c、語言中心外文組：

(a)本中心每一學年辦理5期推廣教育外語進修（非學分）班，每期課程為期一個半月，提供課程包括英語、法語、德語、西班牙語及日語等課程。學習對象除了本校學生外， 校外人士或高中肄業且或畢業學生皆可參加。每一學年平均人數約八九百人參加進修。

(b)自九十一年至九十二年辦理公務人員外語進修（非學分）班，每期課程為期一學年，提供給具有公務人員資格者進修英語課程，以提升公務人員外語能力，強化處理國際事物以提高服務效能。 兩期共有四十五人參加進修。

B、人文、藝術類

a、中國文學系：
教師個人提供服務

(a)林朝成教授：台南市社區大學經營計劃主持人；主持92年度文建會計畫：「藝術建醮─歷史街區地景藝術再造計畫」，串連學者、藝術家、文史工作者及當地居民，將現代藝術與傳統業結合，為台南市歷史老街復甦與重塑生機提出具體規畫。規畫台南市成人高等教育，注重人文藝術、環境生態、公民美學理念，營造優質文化環境，獲92年度教育部全國社區大學辦理績優獎勵。

(b)吳文璋副教授：辦理禪定靜坐研習營。

(c)王翠玲助理教授：佛學原典讀書會。

(d)趙飛鵬副教授：佛學原典讀書會。

(e)吳文璋副教授：佛學原典讀書會。

(f)陳怡良教授：擔任台南市立圖書館國學研習班主講、開元禪學院演講。

(g)江建俊教授：擔任台南市立圖書館國學研習班主講、開元禪學院演講。

(h)高美華副教授：開元禪學院演講。

(i)汪其楣教授：帶領學生為蘭嶼原住民作家夏本奇伯愛雅義務整理文稿、募款出版文集。

(j)陳益源教授：擔任彰化縣鹿港主區大學籌備委員、校務委員。

b、歷史學系：

(a)提供「歲月‧雕‧五條港」特展，本特展展出台南地區最早開發的五條港及水仙宮相關文物，除提供各中小學學生戶外教學、社區民眾參觀外，亦提供本校學生做為教學參觀，。此外，並培訓志工，做為推廣鄉土教育種子。目前仍展出中。

(b)石萬壽老師承辦鄉土教育師資台語研習營集鳳凰城台灣系列講座活動。培育台語師資及鄉土教育人才，成果豐碩。

C、社會科學類

a、法律學系暨科技法律研究所：
民國八十七年三月五日，於台南地區首創大學法律諮詢服務。成大法律研究所創立之初，以提供法律服務為設所重點，藉以實踐理論與實務結合之理念。
服務方式：

(a)駐守台南地院。

(b)直接面談。

(c)提供相關訴狀範例。

(d)偏遠鄉鎮服務。

(e)提供社區性推廣實施具體成效如下：

a 校內法律服務：
時間：93年10/24,11/7,11/21,12/5,12/19星期日九時至十二時。
地點：成大光復校區雲平大樓東棟七樓成大法律服務社。

b 校外法律服務：
時間：93年10/31,11/14,11/28,12/12, 12/26星期日上午十時至十五時。

c 駐守台南地方法院法律服務：
自民國九十三年一月起，台南地方法院一樓服務中心內之訴訟輔導科，有本校法律學研究所學生駐守，為民眾提供免費法律服務。
服務時間：民國九十三年一月起，每週一到五下午二時至五時。

D、自然科學類

a、物理學系：成功大學天文台開發給台南市民觀察彗星…等天文景象三次。每次約有2000人參加。

b、統計學系：為提供校外人士一個再進修的機會，特開設推廣教育非學分班，利用每年的寒暑期時間，開設統計入門基礎及進階等相關科目。

E、工程類

a、航空太空工程學系:

(a)本系教授擔任消基會董事協助推動該會業務。

(b)本系教師擔任社區發展委員。

(c)本系教師多人擔任台南市高中社團指導老師義務協助指導高中生之航太科學展示。

b、建築學系:

(a)配合都市發展局推動「社區規劃師制度」計畫，舉辦培訓課程。社區規劃師培訓邁入第四屆，已有約180學員完成課程結業授證，除了落實市民參與社區總體營造，提升生活環境品質，並有半數以上學員繼續參與進階班課程，為都市發展之成長動力注入永續來源。

(b)舉辦「社區營造員」培訓課程。藉由社區營造員之課程，促成「由下而上」的社區營造參與機制，藉以匯聚地方活力，整合各界資源。目前已有約120學員順利結業授證，並投入社區營造工作。

F、醫藥衛生類

a、護理學系:
90年至92年與台南醫院護理部合作，對該院老年關節退化患者教導”太極拳”運動，91年開放所有台南市民參與

(a)每週一、三、五進行1小時太極拳運動。

(b)半年施測體脂肪、肌肉柔軟度及肌力。

(c)本活動參與者共26人持續三年者共9人。太極拳運動對關節肌肉力量退化預防成效相當良好。

b、臨床藥學研究所:

(a)高雅慧副教授:參與社區推展藥學知識計畫，擔任協同主持人，透過全國社區大學開設用藥知識課程。全國已開辦之七十五所社區大學中，計有五十五所開設用藥知識課程。二ＯＯ三年，三十二所社大開授五十一班次，學員人數達一千九百五十五位﹔今年則有四十三所社大開課，計一百零一班次之多，學員人數累積達三千三百一十位之多。